Для улучшения качества жизни и хорошей работы желудочно-кишечного тракта следует:
Соль - это наиболее мощное пищевое средство, которое способствует повышению артериального давления. Следует помнить, что наибольшее количество соли поступает в организм с технологически обработанными продуктами и ресторанными блюдами. Следует стремиться использовать меньше 3 г соли в сутки. Необходимо значительно сократить употребление технологически обработанной пищи. Такие пищевые продукты - от колбасы до конфет - являются главным источником вредных веществ. Среди них соль, сахар, насыщенный жир и трансжиры. Все они вызывают повышение АД и уровня «вредного» холестерина в крови. Готовьте большинство блюд самостоятельно с минимальным добавлением соли, сахара и животного жира.
Потребление чрезмерного количества алкоголя (пять и более единиц в день) тоже может привести к образованию язвенной болезни, развитию цирроза печени.
Достаточное потребление овощей и фруктов является самостоятельным эффективным способом регулярного опорожнения кишечника. Старайтесь употреблять около 300 г овощей и 300 г фруктов в день независимо от сезона. Мороженные и консервированные овощи и фрукты являются полноценной альтернативой свежим, если не содержат много сахара и соли.
Главным источником являются овощи, фрукты, цельные злаки, бобовые и орехи.
Долгосрочные поведенческие стратегии для облегчения соблюдения рекомендаций:
Свежие фрукты, овощи и ягоды – это кладезь витаминов и минералов, необходимых для нашего здоровья. Тщательное мытье овощей, фруктов и ягод – обязательное условие безопасного употребления этих продуктов.
Классический хлебный квас имеет насыщенный аромат ржаного хлеба, приятный вкус, невысокую энергетическую ценность. Квас улучшает обмен веществ, благотворно влияет на сердечно-сосудистую, пищеварительную систему.
В летний период риск заражения острыми кишечными инфекциями (ОКИ) традиционно возрастает, поэтому специалисты Роспотребнадзора по Тульской области подготовили ответы на наиболее часто задаваемые вопросы об этих заболеваниях.
