Суперранние урожаи зелени - уже в конце апреля - дают именно они, их ещё называют «подзимними» или посевами «под зиму». Объясняется это тем, что заделанные в холодную землю семена в течение зимних месяцев приобретают такую закалку и выносливость, что весной способны прорасти уже при минимальной температуре почвы и воздуха.

 

Ранний урожай формируется ещё и потому, что в апреле всходы-спартанцы эффективнее усваивают влагу и питательные вещества из почвы, рассказывает агроном Венедикт Дадыкин.

Под зиму принято высеивать семена разнообразных зеленных и других культур: салата, петрушки, укропа, кориандра, рукколы, горчицы, листовой капусты, моркови, свёклы, редиса, репчатого и многолетнего лука (батуна, слизуна, шнитта). 

В моём огороде лучше других удаются посевы салата, укропа, батуна, шнитт-лука. В прошедшем сезоне особенно хороши были позднеосенние посевы щавеля, листового сельдерея, мангольда, салатной горчицы и кресс-салата.

Первую витаминную зелень я срезал уже 20 апреля, а редиса - 15 мая (уже через 20 суток после всходов). Впрочем, практически всегда урожай всех перечисленных овощных культур созревает на две недели раньше, чем при обычных весенних посевах.

Только семян потребуется на 30-40 процентов больше, чем обычно. И обратите внимание: чтобы посевы оказались удачными, для них подбирают возвышенное, лучше освещённое, солнечное и незатопляемое вешними водами место. И лучше здесь как можно раньше приготовить для этого высокую грядку, хорошо прогреваемую солнцем, приподнятую над поверхностью участка на 25-30 сантиметров (тогда весной быстрее сойдёт снег).

Почву на такой гряде хорошенько перекапывают садовыми вилами, тщательно вычесывая и убирая все корни сорняков, особенно многолетних - пырея, сныти, осота. Кроме того, при перекопке в бедную почву заделывают садовый компост или старый навозный перегной (20-30 килограммов) и комплексное минеральное удобрение.

После перекапывания поверхность грядки разравнивают и лишь нарезают бороздки (удобнее - поперёк). Их глубина для крупных семян (свёклы, мангольда, редиса, укропа, кориандра) должна быть поглубже - до 3 сантиметров, а для мелких, например, для салата - 2 сантиметра. Подзимние посевы проводят на чуть большую глубину по сравнению с весенними.

Важно понимать, что готовят грядку заранее, а непосредственно посевную проводят позднее - после наступления устойчивых слабых заморозков - в замёрзшие готовые бороздки, чтобы семена не проросли осенью, иначе погибнут.

А вот присыпают эти подзимние посевы заранее припасёнными компостом, торфом или рыхлой землёй, которые до поры хранят в сарае или подвале.

Предупреждаю: в апреле будьте готовы укрыть свою грядку с подзимними посевами лёгким нетканым материалом, чтобы гарантированно получить суперранний урожай вкусных овощей.