• ВЕРСИЯ ДЛЯ СЛАБОВИДЯЩИХ
Поиск

Поиск

2024-06-30 10:00:00 · Общество

Вкусны ли ваши ягоды?

Вкусны ли ваши ягоды?
Фото ЩВ

 

 

На многих дачных и приусадебных участках преобладают, увы, давно устаревшие - малоурожайные, не самые вкусные и не устойчивые к заболеваниям сорта основных ягодных культур, хотя давно создано новое, более совершенное их поколение, - рассказывает агроном Венедикт Дадыкин.

Поделюсь личным опытом. На своём приусадебном участке ещё 5 лет назад я выкорчевал все старые кусты и посадил саженцы новейших сортов, созданных селекционерами Орла, Брянска и Мичуринска.

Что раньше не устраивало? Даже не урожайность, а кислые, посредственные по вкусу плоды. Поэтому вначале собрал достоверную информацию о новом поколении основных ягодных растений, созданных в стране, потом составил список самых сладких новинок, обладающих комплексом дополнительных достоинств, в частности - крупноплодностью и устойчивостью к основным болезням - мучнистой росе, листовым пятнистостям и почковому клещу.

Потом осталось лишь реализовать задуманное: приобрести хорошего качества саженцы, которые я неизменно нахожу в опытных хозяйствах научно-исследовательских институтов, государственных сортоучастков, либо в питомниках с проверенной репутацией. По почте саженцы теперь не заказываю и вам не советую, поскольку реклама обычно не соответствует реальности, а традиционно процветает сортопутаница.

Теперь второй год собираю исключительно сладкие ягоды таких крупноплодных новинок малины, как Вольница, Пересвет, Лавина, Улыбка. Не разочаровала и чёрная смородина - Сластёна, Десертная Огольцовой, Благословение, Соловьиная ночь, Селеченская-2, Брянский агат, Дебрянск, Подарок ветеранам, Шалунья.

Впрочем, из прежних сортов не мог отказаться от чёрной смородины Кипианы. Вредители облетают её стороной, урожайность не падает даже после продолжительных майских заморозков, а компоты, соки и варенье из такой ягоды отменные. Кстати, она наравне с сортами Дебрянск и Подарок ветеранам - рекордсмены по содержанию витамина С.

Редко кому из любителей удаётся отыскать красную смородину со сладким вкусом ягод - как правило, они кислее, чем хотелось бы, хотя все кусты обычно урожайные и неприхотливые. Вместе с тем, во ВНИИ селекции плодовых культур (г. Орёл) давно создана сладкоплодная красная смородина: Осиповская, Роза и Баяна. Более того, здесь найден уникальный сеянец (кандидат в сорта), в ягодах которого практически отсутствует кислота (её меньше 1 процента, зато много сахаров - выше 13 процентов).

После недавних майских заморозков в нынешнем сезоне многие садоводы заинтересовались поиском устойчивых к ним сортов, в частности, той же красной смородины. Как показывают наблюдения опытного селекционера О. Д. Голяевой, наиболее высокая устойчивость к поздневесенним холодам характерна для смородины Йонкер ван Тетс. Несколько ей уступают сорта Орловчанка, Устина, Огонёк, Валентиновка, Подарок лета, Газель, хотя и у них при сильном заморозке - до минус четырёх - подмерзает лишь часть цветков (не более 25 процентов).

Что же касается самого востребованного ягодника - садовой земляники -клубники, то спешу сообщить, что после майских заморозков в нынешнем сезоне сильно подмёрзли цветы, а тем более завязь почти всех зарубежных сортов этой востребованной культуры, включая лучшие районированные, - Индука, Холидей, Хоней, Элсанта. Зато отлично выдержали такого рода испытание отечественные сорта: Памяти Зубова, Урожайная ЦГЛ, Фейерверк, Царица, Купчиха.

В засушливое время в период плодоношения обязателен умелый полив земляники - непосредственно под корень, без увлажнения листьев и веток, иначе спровоцируете распространение грибных болезней.

Предостерегу от распространённой ошибки, которую часто допускают малоопытные садоводы-любители: после сбора плодов об этих ягодных растениях надолго забывают, хотя именно в июле-августе на их молодых побегах формируются плодовые почки - основа урожая следующего сезона. Поэтому желательно как можно раньше вырезать, не оставляя «пеньков», все отплодоносившие стебли, а ещё и мелкую слабую поросль.

На грядке с садовой земляникой регулярно удаляют «усы» (они активно отрастают во второй половине июля и в августе) и отдельные листья с признаками болезней и вредителей. Полное скашивание листьев рекомендуется лишь при сильном заражении растений и не позднее 25 июля, причём для интенсивного отрастания листвы растения потом поливают и подкармливают.

Лучший срок обрезки старых ветвей (5-летних и старше) чёрной и красной смородины - поздняя осень. А вот подкормить, равно как и малину, крыжовник и землянику, нужно обязательно, используя фосфорно-калийные и азотные удобрения.