Зима - период долгого «сна» нашего сада. Биологи называют его периодом покоя, когда под влиянием холодов все физиологические процессы в живых клетках растений почти замирают, замедляясь в сотни раз, рассказывает агроном Венедикт Дадыкин.

Однако именно в первой половине зимы древесина яблонь и груш наиболее уязвима – может вымерзнуть. И скорее не из-за морозов, а очень опасных для сада оттепелей и резких колебаний температуры. А неоднократное пробуждение той же груши в январе, когда оттепели чередуются с ощутимыми морозами, чреваты для деревьев растрескиванием коры и даже гибелью.

Напомню, что при недостаточном снежном покрове или его полном отсутствии древесина и корни плодовых деревьев могут в той или иной степени подмерзнуть, если температура верхнего слоя почвы на глубине 20 сантиметров понижается до – 12 градусов. Нет такой угрозы лишь тогда, когда земля укрыта добротным снежным «одеялом» толщиной не менее 15-18 сантиметров. В средней полосе – это январская норма.

Отсюда вывод: не дожидаясь тревожного метеопрогноза, постарайтесь заранее, ещё во время очередной оттепели, как можно выше окучить снегом нижнюю часть стволов. Помимо груш и яблонь в подобной защите нуждаются и куда менее зимостойкие деревья: черешни, абрикосы, слива, вишня.

А модные в наше время сорта высокорослой американской голубики, бесшипной ежевики, а также виноград и садовую землянику в наших северных регионах и вовсе полностью заваливают снегом, сгребая его с дорожек, междурядий. Аналогично щедро им утепляют оголившиеся во время оттепелей многолетние цветы. В первую очередь – розы, клематисы, гортензии, рододендроны.

Кстати, о самочувствии наших деревьев и кустарников, чья крона возвышается над снегом, зимой можно судить по её внешнему виду: когда всё нормально и живые глубинные корни полноценно функционируют в непромёрзшей почве, стволы, крупные ветви, а то и мелкие веточки яблони, груши, сливы и вишни частенько покрыты игольчатым инеем, своего рода дополнительным защитным панцирем. Чем мороз крепче, тем он толще и пышнее. Иней предохраняет деревья и кустарники от переохлаждения.

И ещё немаловажные детали. Если раньше вы не сняли с яблонь, вишен, черешен, слив засохшие мумифицированные плоды и завязи, остатки переплетённых паутиной засохших листочков, то сделайте это сейчас. Поскольку не исключено, что там устроились на зимовку малозаметные личинки насекомых-вредителей. Такое «добро» лучше сразу сжечь!

Вообще же за состоянием сада рекомендуется наблюдать в течение всей зимы, ведь даже в январе тем же молодым яблоням (до 15-летнего возраста) большой ущерб нередко наносят мыши. Прямо под снегом они прокапывают к деревьям извилистые ходы-тоннели, а затем беспрепятственно вкруговую обгрызают сочную кору. Поэтому напомню: при первых же малейших признаках её повреждения, пока ещё нет непоправимого вреда, прямо у деревьев разложите влагостойкие приманки, что надолго отвадит прожорливых грызунов. И, заметьте, те же приманки – надёжная защита наших припасов в подвалах и хранилищах.