Производители мясной продукции нарушали правила безопасности
фото - прокуратура Тепло-Огаревского района
Прокуратура Тепло-Огаревского района по поручению прокуратуры области с привлечением специалиста отдела государственного ветеринарного надзора по Тульской области Управления Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям провела проверку соблюдения ООО «Вектор» законодательства по обеспечению качества и безопасности пищевых продуктов.
Установлено, что в нарушение норм ветеринарного законодательства производитель мясной продукции в посёлке Теплое не соблюдал минимальное расстояние при хранении туш животных, не проводил удаление копыт с туш и их обескровливание.
Кроме этого, выявлены факты изменения сроков годности продукции на 1-2 дня, что создавало угрозу безопасности для жизни и здоровья потребителя.
С целью устранения выявленных нарушений прокуратура района внесла руководителю ООО «Вектор» представление, результаты рассмотрения которого находятся на контроле в прокуратуре.