Пакетированные фруктовые и овощные соки часто воспринимаются как полезная часть детского рациона. Однако их употребление требует понимания особенностей состава, влияния на здоровье ребёнка и рекомендаций по выбору и дозировке, сообщают специалисты Роспотребнадзора по Тульской области.
Для соков, предназначенных специально для детского питания, на упаковке должны быть указаны возрастные рекомендации и информация о составе.
Преимущества пакетированных соков для детей:
содержание витаминов и минералов;
в периоды повышенной активности или жаркой погоды соки могут способствовать утолению жажды и частично восполнять потребность в жидкости;
отличная альтернатива сладким газированным напиткам. В сравнении с газированными напитками и напитками с искусственными ароматизаторами, подсластителями, качественный 100% фруктовый или овощной сок может быть лучшим выбором при умеренном потреблении.
Минусы употребления пакетированных соков для детей:
высокое содержание сахара. Даже натуральный фруктовый сок содержит большое количество сахаров, которые легко усваиваются организмом ребёнка;
недостаток пищевой клетчатки. При переработке фруктов для получения сока большая часть клетчатки удаляется. Клетчатка важна для пищеварения и профилактики запоров;
потенциальное замещение более полезных напитков и пищи. Если пакетированные соки заменяют воду, молоко или цельные фрукты, это может ухудшить баланс питания и снизить поступление важных для развития питательных веществ.
Выбор продукции:
предпочтение следует отдавать сокам с минимальной переработкой и без добавленного сахара или подсластителей;
важно читать состав на упаковке и учитывать возрастные рекомендации производителя.
Таким образом, пакетированные соки могут быть частью детского рациона, но это дополнительный, а не основной источник жидкости или витаминов. Решение о включении соков в питание ребёнка должно базироваться на понимании их состава, рекомендациях по возрасту и объёму употребления. Родителям важно выбирать качественные продукты без добавленных сахаров, контролировать объёмы и сочетать соки с полноценным, сбалансированным питанием.
Зимний рацион питания у детей должен быть откорректирован с учетом особенностей этого времени года. Особенностями зимнего сезона является более короткий световой день, недостаточное количество солнечного света, дефицит витаминов, активизация вирусных инфекций.
В преддверии Дня российского студенчества министр здравоохранения Тульской области Сергей Мухин встретился с будущими медиками из Тульского областного медицинского колледжа и медицинского института ТулГУ.
Эта неделя Минздравом РФ объявлена неделей профилактики неинфекционных заболеваний. Главный внештатный специалист по медицинской профилактике департамента здравоохранения министерства здравоохранения Тульской области Владимир Кулагин рассказал о болезнях, которых можно избежать.
