Плохое питание, недостаточная физическая активность и вызванное ими ожирение с сопутствующими болезнями ведет к различным недугам, порой очень серьезным.

Что такое здоровое питание:

- оптимальное количество белков, жиров, углеводов, минеральных элементов и витаминов;

- ежедневное употребление шести видов вкуса: сладкого, кислого, соленого, горького, жгучего и вяжущего, например, бобов, чечевицы, граната, яблок, персиков, - соотношение вкусов может меняться в зависимости от потребностей человека;

- достаточное количество в рационе свежих и тушеных овощей, фруктов;

- употребление круп, которые содержат необходимое количество пищевых волокон, их недостаток может быть причиной различных расстройств системы пищеварения, от запора до рака толстой кишки;

- отказ от полуфабрикатов и продуктов, содержащих красители и консерванты.