Российские птицефабрики увеличили объем производства яиц на 6,3%, что привело к критическому превышению предложения над спросом. Об этом сообщает телеканал "Первый Тульский" со ссылкой на "Коммерсантъ". Согласно данным Росстата, с января по июль 2025 года производство яиц в России достигло 120% от внутреннего потребления.

Как сообщает «Коммерсантъ», цены на куриные яйца снизились более чем на 25% за год, в результате чего рентабельность птицефабрик упала в пять раз.

Ситуация усугубляется сезонным снижением спроса в период с мая по октябрь, когда увеличивается предложение яиц из личных подсобных хозяйств. Производители выражают надежду на восстановление рынка осенью, однако многие уже сокращают поголовье.

Экспорт мог бы облегчить проблему, однако его объем составляет лишь 1% от общего производства, при этом главными покупателями российских яиц остаются Казахстан, Монголия и ОАЭ.

В начале сентября 2025 года США впервые закупили яйца из России за последние три десятилетия на сумму $455 тыс.