С наступлением зимы наступает и время для теплых, уютных воспоминаний о праздниках и семейных сборах. Пряники с корицей — идеальное угощение, которое не только подарит радость своим сладким вкусом, но и напомнит о домашнем тепле.

Ингредиенты:
- 500 грамм муки
- 200 грамм меда
- 100 грамм сахара
- 100 грамм сливочного масла
- 1 яйцо
- 2 чайные ложки корицы
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- Щепотка соли

Приготовление:
1. В глубокой миске растопите сливочное масло и добавьте в него мед и сахар. Тщательно перемешайте, чтобы сахар немного растворился.
2. Вбивайте яйцо и продолжайте взбивать массу до однородности.
3. В отдельной миске смешайте муку, корицу, разрыхлитель и соль. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в влажную массу, замешивая тесто.
4. Заверните тесто в пленку и оставьте в холодильнике на 1-2 часа для охлаждения.
5. Раскатайте охлажденное тесто на поверхности, присыпанной мукой, до толщины около 5 мм. Вырежьте формы пряников по своему выбору.
6. Выпекайте пряники в разогретой до 180 градусов духовке 10-12 минут до золотистого цвета.
7. Дайте им остыть и, если хотите, украсьте глазурью или сахарной пудрой.

Пряники с корицей идеально подходят для зимних посиделок с семьей или дружеских встреч. Насладитесь их теплом и ароматом, и пусть этот рецепт станет хорошей традицией в вашем доме!